Jump to navigation menu

Chokolade trøfler

  • Posted on October 7, 2011 at 20:39

Dette er en super nem opskrift på lækre chokolade trøfler. De er lette og hurtige at lave, og perfekte som “voksen” dessert til aftenkaffen.

Du skal bruge:

  • 2 dl piskefløde
  • 200 g mørk chokolade, gerne 70 %
  • 30 g smør
  • Kakao, chokoladespåner eller fint hakkede nødder

Bring forsigtigt piskefløden i kog og tag gryden af varmen. Tilsæt finthakket chokolade og lad den smelte  i den varme fløde. Smørret røres i og trøffelmassen sættes i køleskabet.

Når trøffelmasse er fast, formes den til små kugler med to teskeer og de sættes tilbage i køleskabet. Kuglerne trilles i kakao eller finthakkede nødder lige inden servering.

God appetit!

Leave a Reply

* Copy this password:

* Type or paste password here:

8,493 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

Top