Julesmåkager

Julesmåkager er både hyggelige, lækre og en god tradition. I mange familier og vennegrupper mødes man et par uger før jul for at bage de sprøde fristelser og også lave julekonfekt. Når jeg mødes med en gruppe venner i juletiden; vi drikker glögg og varm saft, hører julemusik og former konfekt og julesmåkager.

Tip i julen: Det er en god ide at bede alle i gruppen om at forberede en småkagedej dagen i forvejen og tage den med, da de fleste småkagedeje har godt af at stå lidt tid før de skal bruges. Desuden får man så flere forskellige deje at lege med, og endnu flere lækre småkager med hjem når dagen er ovre.

På julesmaakager.dk vil jeg løbende præsentere forskellige opskrifter på lækre julesmåkager som er et must i julen, men som bestemt også gør sig godt til eftermiddagskaffen og ved kagebordet resten af året!