Jump to navigation menu

Traditionelle vanillekranse

  • Posted on November 27, 2011 at 12:27

Vanillekranse er afgjort en af de bedste julesmåkager og et sikkert hit i de fleste hjem. Her kommer en klassisk opskrift på de traditionelle småkager. Den er meget simpel og giver et uovertruffent resultat.

Du skal bruge:

  • 50 gram malede mandler
  • 4 tsk  vanillesukker
  • 100 gram sukker
  • 175 gram smør
  • 250 gram mel
  • 1 æg

Først smuldres smøret i melet. Tilsæt herefter mandler, sukker og vanillesukker. Saml dejen med ægget og læg den i køleskabet i ca 30 minutter.

Kør dejen igennem en kødmaskine med stjernehulplade eller brug en sprøjtepose med stjernespids. Form vanillekranse af 8 til 10 cm lange dejstykker.

Vanillekransene bages ved 200 grader i 8-10 minutter.

Glædelig jul og god fornøjelse med småkagerne!

Leave a Reply

* Copy this password:

* Type or paste password here:

8,493 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

Top