Jump to navigation menu

Vanillekranse med valnødder

  • Posted on November 8, 2011 at 12:39

Vanillekranse er helt klart en af mine ynglingssmåkager i julen. I denne opskrift er de traditionelle mandler skiftet ud med lækre valnødder, hvilket giver lidt anderledes og meget delikate julesmåkager. Opskriften er meget nem og forholdsvis hurtig at lave.

Du skal bruge:

  • 250 gram mel
  • 175 gram smør
  • 75 gram sukker
  • 1 stang meget finthakket vanille
  • 50 gram meget finthakket valnødder

Alle ingredienser æltes sammen til en dej som lægges koldt i en time. Herefter dejen ud i 4 stykker som trilles til tynde pølser eller forsigtigt presses igennem en sprøjtepose med stjernespids. Dejpølserne formes til vanillekranse.

Vanillekransene  sættes i køleskabet i yderligere 30 minutter så dejen bliver fast.

Vanillekransene bages på øverste rille ved 200 grader i ca. 8 til 10 minutter til de er let gyldne.

Lad kransene afkøle lidt og så er der serveret!

Leave a Reply

* Copy this password:

* Type or paste password here:

8,494 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

Top